Resep Masakan Ayam Betutu

Diposting pada
https://resepmasakanayam.xyz/ – Ayam betutu satu makanan ini pastinya sudah kita kenal dan terkenal lezat, terutama mereka yang sering mengunjungi Pulau Dewata. Tapi bagi anda yang belum pernah mencicipi nikmat masakan ini tapi ingin dicoba, jangan khawatir resep kali ini akan membahas tentang pembuatan ayam betutu.
Resep Ayam BetutuResep Ayam Betutu

Waktu persiapan
15 menit
Waktunya memasak
55 menit
Total waktu
1 jam 10 menit

Jenis resep: Utama
Masakan: Indonesia
Presentasi yang disarankan: 4

Bahan:
1 ayam broiler
2 sdm jus lemon
1 sdt garam
2 sdm minyak untuk menumis
2 tangkai sereh, diiris halus
Daun pisang, untuk dibungkus
100gram daun singkong
4 daun jeruk

Bumbu halus:

6 siung bawang putih
8 butir bawang merah
12 potong cabai merah keriting
2 cm kunyit, bakar
½ sdt pasta, bakar
½ sdt ketumbar
Jahe 2 cm, parut
2 cm lengkuas, parut
1 sdt garam
1 sdm gula merah, iris

Bagaimana membuat
Sebarkan ayam dengan air jeruk nipis dan garam, biarkan selama 15 menit, sisihkan.
Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan sereh. Campur dengan baik, dan angkat.
Rempah aduk goreng menjadi dua bagian.
Kombinasikan bagian pertama musim tumis dengan daun singkong dan daun jeruk, aduk rata. Lalu masukkan daun singkong ke dalam rongga tubuh ayam.
Sebarkan bagian kedua dari ramuan tumis ke seluruh permukaan ayam. Bungkus dengan daun pisang dan kukus selama 45 menit. Mengangkat
Bakar ayam sampai coklat dan dimasak merata. Mengangkat.
 Bagaimana? Cukup mudah bukan? Anda bisa menikmati kelezatan resep betutu ayam betina buatan sendiri di rumah bersama keluarga tercinta. Oh ya ayam betutu harus segera dihabiskan setelah memasak karena sudah tidak tahan lama. Semoga berhasil.

 Untuk membaca resep ayam yang lain klik resepmasakanayam

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *