Apa Keuntungan Makan Jeruk?

Diposting pada

Makan jeruk menyediakan nutrisi bagi tubuh Anda yang mendukung sistem fisiologis penting dan dapat membantu mengurangi kemungkinan Anda terkena penyakit kronis. Nutrisi utama yang mengandung jeruk meliputi vitamin C, serat makanan, kalsium dan vitamin A. Jeruk tersedia secara komersial sepanjang tahun, meskipun varietas tertentu yang ada musimnya mungkin berbeda. Semuanya bergizi sama dan mudah dimasukkan ke dalam makanan sehari-hari. Jika Anda menderita masalah pencernaan seperti refluks gastroesophageal atau gangguan pencernaan, bicarakan dengan dokter Anda sebelum memasukkan jeruk ke dalam makanan Anda secara teratur. Kandungan asam buah jeruk seperti jeruk bisa memperburuk gejala kondisi pencernaan.

sakit buah pinggang

Vitamin C
Jingga berukuran sedang mengandung cukup vitamin C untuk memenuhi lebih dari 100 persen dari total tunjangan harian vitamin C yang direkomendasikan oleh Departemen Pertanian A.S. untuk pria dan wanita. Mengkonsumsi banyak makanan kaya vitamin C seperti jeruk mempromosikan kesehatan kulit dan tulang dan dapat membantu mencegah penyakit kandung empedu, penyakit jantung, kanker, osteoarthritis dan tekanan darah tinggi. Connie Diekman, direktur universitas Universitas di Washington, memperingatkan bahwa kandungan vitamin C dalam jeruk berkurang dengan cepat semakin lama buahnya terkena panas, udara dan cahaya. Diekman dan ahli diet terdaftar Jackie Newgent merekomendasikan agar Anda menyimpan jeruk di tempat yang sejuk dan gelap dan menggunakannya dalam waktu tiga sampai empat hari sejak pembelian.

Serat makanan
Mengkonsumsi satu jeruk seukuran medium memberi Anda sekitar 14 persen serat makanan yang dibutuhkan tubuh Anda setiap hari. Menurut Harvard University Health Services, jeruk adalah sumber yang sangat baik dari serat larut dan tidak larut. Asupan serat larut dikaitkan dengan risiko rendah terkena kolesterol darah dan diabetes, sementara serat yang tidak larut membantu mengatur pergerakan usus dan meningkatkan kesehatan sistem pencernaan. Keuntungan kesehatan lainnya terkait dengan diet tinggi makanan kaya serat seperti jeruk termasuk risiko obesitas, stroke, penyakit jantung, tekanan darah tinggi, kanker, bisul dan wasir yang lebih rendah.

Kalsium
Secangkir segmen jeruk segar mengandung 72 miligram kalsium, jumlah yang memasok 7 persen kebutuhan kalsium harian untuk pria dan 6 persen kebutuhan sehari-hari untuk seorang wanita. Asupan kalsium yang cukup penting untuk pertumbuhan, perbaikan dan pemeliharaan tulang dan gigi Anda. Diet yang kaya kalsium dapat membantu mencegah osteoporosis, tekanan darah tinggi dan stroke. Jika Anda kekurangan vitamin D atau K, tubuh Anda tidak akan mampu menyerap atau menggunakan sebagian besar kalsium yang Anda dapatkan dari makanan seperti jeruk. Makanan Anda harus mencakup sumber vitamin D seperti ikan berlemak atau produk susu yang diperkaya vitamin D dan makanan tinggi vitamin K seperti brokoli, bayam, asparagus atau kol.

Vitamin A
Setiap jeruk berukuran sedang mengandung sekitar 8 persen RDA vitamin A untuk orang dewasa. Vitamin A mempromosikan kesehatan kulit, mata, tulang dan sistem kekebalan tubuh. Orang yang tidak cukup mengkonsumsi vitamin A mungkin lebih cenderung mengalami kelainan kanker dan penglihatan seperti katarak dan degenerasi makula terkait usia. Vitamin A adalah nutrisi yang larut dalam lemak yang hanya bisa diserap dengan baik di usus jika disertai dengan sumber lemak makanan. Dapatkan sebagian besar vitamin A dari jeruk Anda dengan melemparkan segmen ke dalam salad dengan saus berbasis minyak zaitun. Atau, gunakan jeruk dalam salsa buah yang disajikan dengan ayam atau steak ramping.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *