3 Resep dan cara membuat mie ayam sederhana yang enak

Diposting pada

Siapa sich yang tidak tahu kesenangan dari semangkuk mie ayam? Mie memanglah bukan makanan asli dari Indonesia dan bukanlah adalah makanan pokok, tapi walau sekian, mie juga tidak kalah popular dibanding dengan makanan berat yang lain. Terkait dengan mie, apa yang berada di fikiran Kamu setiap saat mendengar kata mie? Apakah jawabannya ada mie instan? Wah, bebrapa janganlah Kamu adalah anak kos yang kesukaannya makan mie instan nih : D. Eits, tentunya Kamu tahu kan apa sajakah efek dari keseringan makan mie instan yang banyak bahan pengawetnya itu dan micin? Apakah Kamu ingin jadi generasi micin setelah itu?

3 Resep dan cara membuat mie ayam sederhana yang enak
3 Resep dan cara membuat mie ayam sederhana yang enak

Walau bukanlah makanan pokok orang-orang Indonesia seperti nasi, mie memiliki ruangan sendiri di hati beberapa penggemarnya. Mie tidak selamanya mesti terkait dengan mie instan. Banyak macam makanan yang dibuat dari satu mie, satu saja mie ramen ciri khas Jepang, mie Aceh, mie goreng, mie kuah cakalang, serta banyak sekali lagi.

Dinilai dari kepopulerannya, mie ayam masih tetap adalah satu diantara macam mie yang cukup populer. Banyak kita jumpai pedagang kaki lima tepi jalan yang menjual mie ayam. Dari mulai harga 5. 000 rupiah sampai beberapa ratus ribu rupiah. Mie ayam memanglah terkadang lebih di kenal dengan sebutan dengan mie pangsit. Ada banyak macam dari mia ayam sendiri. Ketidaksamaannya terdapat pada topingnya. Apakah Kamu akan memberikan ayam saja, pangsit basah, pangsit goreng, atau bahkan juga bakso.kongsiresepi

Memanglah sich, banyak yang jual mie ayam baik dari pedagang kaki lima tepi jalan ataupun restoran, tetapi semakin lebih asyik sekali lagi bila Kamu coba memasak atau buat sendiri mie ayam dirumah Kamu. Terkecuali Kamu dapat mengontrol kebersihan serta kehigienisan makanan, Kamu juga memberikan toping yang Kamu gemari. Buat mie ayam sendiri dirumah dapat juga jadi tempat mencari uang untuk menaikkan pendapatan Kamu. Yuk, kita simak dengan langkah buat mie ayam berikut ini.

Langkah buat mie ayam

Bahan basic dari mie ayam sudah pasti yaitu mie. Kamu tidaklah perlu bebrapa ribet untuk buat sendiri mie dirumah. Kamu cukup pergi ke toko bahan mie lantas beli mie basah atau mie telur.

Langkah buat mie ayam rumahan

Bahan :

Mie basah atau mie telor 500 g

Daging ayam 300 g

Minyak ayam 500 ml

Bawang putih 4 siung

Bawang merah 4 buah

Ketumbar 1 sdt

Kunyit seruas jari

Kemiri 4 butir

Jahe 1 ruas

Air rebusan daging ayam 2 L

Lada bubuk ½ sdt

Garam 1 sdt

Tulang ayam seperlunya

Langkah membuat

Awal, kita juga akan buat kuah kaldu mie ayam terlebih dulu, yakni dengan merebus sekali lagi air rebusan daging ayam ditambahkan dengan lada bubuk, garam, serta tulang ayam seperlunya.

Ke-2, buat toping ayam. Ayam yang sudah di rebus lalu di potong kecil-kecil atau potong halus.

Haluskan bumbu yang terbagi dalam bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, kemiri, serta jahe.

Tumis ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan.

Berikan garam serta penyedap rasa seperlunya.

Sesudah kuah mie ayam serta toping ayam, kita beranjak pada mie ayam. Rebus mie basah atau mie telur sampai masak.

Sepanjang merebus mie, sediakan mangkok. Lalu berikan 1 sdm minyak ayam serta ¼ sdt merica.

Masukan mie yang sudah masak kedalam mangkok. Lalu aduk mie sampai tercampur prima dengan minyak ayam.

Penambahan toping ayam dan kuah ayam.

Mie ayam siap dihidangkan.

Langkah buat mie ayam jakarta

Bahan :

Mie basah atau mie telur 500 g

Daging ayam 300 gr

Minyak ayam 8 ml

Kecap asin 50 ml

Kecap manis 3 sdm

Kecap inggris 2 sdm

Daun bawang 2 batang, irs halus

Penyedap rasa 1 sdt

Garam 1 sdm

Bawang goreng

Selada

Siomay

Bakso ayam

Kaldu ayam 1 L

Bawang putih 4 siung

Bawang merah 3 siung

Jahe 1 ruas

Ketumbar 1 sdt

Kemiri 2 butir

Langkah buat :

Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, serta ketumbar.

Masukan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam kaldu ayam, lalu rebus sampai masak. Berikan penyedap rasa serta garam seperlunya.

Potong kotak-kotak ayam, lalu rebus sampai masak.

Rebus mie basah atau mie telur sampai masak.

Sepanjang merebus mie, sediakan mangkok. Lalu berikan 1 sdm minyak ayam serta ¼ sdt merica.

Masukan mie yang sudah masak kedalam mangkok. Lalu aduk mie sampai tercampur prima dengan minyak ayam.

Berikan ayam, selada, siomay, serta bakso ayam.

Paling akhir taburi daun bawang serta bawang goreng.

Mie ayam jakarta siap dihidangkan.

Langkah buat mie ayam solo

Bahan :

Mie basah atau mie telur 500 g

Daging ayam 250 gr, irislah kotak serta rebus

Minyak ayam 8 ml

Kecap asin 50 ml

Kecap manis 3 sdm

Kecap inggris 2 sdm

Daun bawang 2 batang, irs halus

Penyedap rasa 1 sdt

Garam 1 sdm

Gula ½ sdm

Bawang goreng

Sawi manis 1 ikat, potong-potong

Tulang ayam

Air 2 L

Bawang putih 4 siung

Bawang merah 3 siung

Jahe 1 ruas

Ketumbar 1 sdt

Kemiri 2 butir

Langkah buat :

Rebus air, berikan lada bubuk, garam, serta tulang ayam seperlunya.

Haluskan bumbu yang terbagi dalam bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, kemiri, serta jahe.

Tumis ayam yang sudah di rebus dengan bumbu yang sudah dihaluskan.

Berikan garam serta penyedap rasa seperlunya.

Rebus mie basah atau mie telur sampai masak.

Rebus sawi yang sudah dipotong-potong dengan menggunakan kuah.

Sepanjang merebus mie, sediakan mangkok. Lalu berikan 1 sdm minyak ayam serta ¼ sdt merica.

Masukan mie yang sudah masak kedalam mangkok. Lalu aduk mie sampai tercampur prima dengan minyak ayam.

Tiriskan sawi yang sudah di rebus, berikan dalam mangkok.

Berikan toping ayam dan kuah ayam.

Mie ayam solo siap dihidangkan.

Tersebut ke 3 macam mie ayam yang dapat Kamu buat sendiri dirumah. Nantikan resep mie ayam yang lain. Mudah-mudahan berguna.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *